tapas molonas Archive
Hola amigos, NUEVA UBICACIÓN: C/ Lorente, 17. Zona Universidad. Ayer, por fin, estuvimos en La Senda Tapas, una de las aperturas más sonadas de la capital maña. David Baldrich, cocinero y dueño de La Senda, se animó en febrero de este año a abrir su propio bar de tapas.
CERRADO EN 2016. UNA PENA. El Cañero es un bar de tapas de La Almozara (Zaragoza) que ya ha pasado por varias manos, y que ahora lo gestionan y cocinan Miguel y Alejandra. En cuanto te acercas a la puerta, ves que algo interesante se cuece dentro: mucha
Vermuteros, amigos, ya sabéis que en Zaragoza hay monumentos como El Pilar, La Seo o La Aljafería que todo el mundo visita. Para todos aquellos que no lo sepáis, también hay templos gastronómicos, de tapeo en Zaragoza, que merecen una visita, como el Méli-Mélo. Si queremos presumir
En pleno Tubo de Zaragoza, La Pilara es uno de mis bares preferidos para ir de tapeo en Zaragoza. Un local grande, acogedor, de madera, con carteles de cervezas y vinos antiguos. Siempre que voy digo que el día que tenga una bodega en casa me gustaría
Cuando voy a otro lugar que no conozco, y no tengo ninguna referencia de tapeo, me pongo como una loca a rastrear en internet a ver qué se cuece. En este caso, elegí en base a las opiniones y filtrando comentarios, claro está. Y no me equivoqué,
¿Qué más se puede decir sobre el bar Hermanos Teresa en Zaragoza que no se haya dicho ya? Es una de las grandes referencias del tapeo zaragozano, uno de los bares de tapas de Zaragoza que juegan en la Champions de las tapas, junto con Casa Lac,
O la versión moderna del melón con jamón. Esta tapa de mango envuelto en cecina es una tapa sencilla, fácil de hacer y de un sabor espectacular. Es algo así como el melón con jamón de toda la vida revisado, como dirían algunos, o mejorado, como dirían
Una de las tapas fáciles para hacer en casa más espectaculares que hemos hecho. Es una tapa original y fácil de hacer que no deja a nadie indiferente. La Tapa ¡Ojo al Vermut! es algo tan sencillo como una semiesfera de gelatina de vermú con una oliva
No había oído nada de este bar hasta que hace un par de años ganó el concurso de tapas de Zaragoza con un panecillo relleno de rabo de toro que salió en el periódico y en todas partes. Lo fui dejando, dejando… hasta que hace unas semanas
Hacía muchos, pero muchos años que no iba por el Pinocho, y como tenía que escribir sobre él, para allá que fuimos vermutero casero y yo el otro día. Y menos mal que era entre semana, porque estaba lleno. Si no recuerdo mal era miércoles, sobre las
