tapas frías Archive
Este fin de semana teníamos comida familiar, y una de nuestras invitadas, mi suegra, nos trajo una bandeja de langostinos cocidos. Un producto rico y agradecido para hacer una Tapa fácil, pero fácil de verdad. Podía haber sacado en una fuente los langostinos, y colocar la salsa en
Amigos vermuteros, la tapa que os traigo hoy es de las que a mí más me gustan. Una de las recetas de tapas que más triunfan en los bares, y en las cenas de casa. No cuesta nada preparar unas cuantas, y vais a quedar siempre bien.
Si pasas por Albarracín (uno de los pueblos más bonitos de España), y como buen vermutero tienes que hacer la ronda de bares de tapas, La Despensa es un buen sitio para ir. La Despensa está en el centro de la parte vieja de Albarracín: ten cuidado
En pleno centro de Zaragoza, y no muy conocido, se encuentra uno de los bares de tapas más baratos de Zaragoza: El Duende Azul. Es un local que ha sido reconvertido no hace mucho sobre lo que antes era El Azul, ¿te acuerdas? Un sitio de copas
Esta sencilla tapa es la estrella de la gran mayoría de bares españoles. Me atrevería a decir que este montadito de cangrejo está presente en el 75% de los bares medios de España. Fácil de hacer, fácil de comer y barato. En primer lugar, debo aclarar por
Una receta de una tapa dulce para sorprender en menos de 10 minutos. Hoy os presento una tapa dulce, fresca, fácil y encima rápida de hacer. Sólo necesitas 4 claras de huevo, un poco de azúcar y el zumo de dos limones gordos para tener una sabrosa
Hoy me he vuelto a enamorar. Siento verdadera pasión por los bares de tapas con personalidad. Lugares y personas que van de la mano en la misma dirección. Sitios en los que sentirse a gusto sin miradas furtivas, sin postizos. Productos ricos, sanos y de calidad, tratados
O la versión moderna del melón con jamón. Esta tapa de mango envuelto en cecina es una tapa sencilla, fácil de hacer y de un sabor espectacular. Es algo así como el melón con jamón de toda la vida revisado, como dirían algunos, o mejorado, como dirían
Una de las tapas fáciles para hacer en casa más espectaculares que hemos hecho. Es una tapa original y fácil de hacer que no deja a nadie indiferente. La Tapa ¡Ojo al Vermut! es algo tan sencillo como una semiesfera de gelatina de vermú con una oliva
Esta tapa de salmorejo es una de las más sencillas de hacer, y si te lo curras con la presentación, es una gran tapa para sorprender y quedar bien. Es una tapa sana, rica y barata. No cuesta nada prepararla y puedes dejarla hecha la víspera.
